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La cucina della Val d'Orcia


Nel menu della cucina Tipica Toscana è il cuore della Taverna del Barbarossa. In questa sezione sono presenti tutti i piatti tipici della tradizione della cultura valdorciana come per esempio i Pici, i salumi di Cinta senese, il Pecorino di Pienza e il Brunello di Montalcino.

La tradizione è servita ma non mancano proposte alternative per chi desidera provare qualcosa di diverso pur rimanendo in comunione con i gusti della cucina toscana e con i suoi sapori profumati.


Lista allergeni

1

Glutine
Gluten

2

Crostacei
Crustaceans

3

Uova
Eggs

4

Pesce
Fish

5

Arachidi
Peanuts

6

Soia
Soya

7

Latte
Milk

8

Frutta a guscio
Nuts

9

Sedano
Celery

10

Senape
Mustard

11

Sesamo
Sesame

12

Anidride solforosa
Sulfure dioxide

13

Lupini
Lupine

14

Molluschi
Shellfish


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